Llíria – Celebrará el próximo 9 de noviembre la cuarta edición del Concurso de “Arròs amb Bledes”

La inscripción al certamen gastronómico podrá realizarse hasta el 4 de noviembre
La capital del Camp de Túria celebrará el próximo 9 de noviembre la cuarta edición del concurso de “Arròs amb Bledes de Llíria” para profesionales de la restauración, que organiza la concejalía de Comercio y Turismo del Ayuntamiento edetano. El restaurante Porta de l’Aigua volverá a acoger este certamen gastronómico, en el que los participantes deberán elaborar este tradicional plato de la cocina liriana y un postre que tengan entre sus ingrediente la calabaza, producto de la marca “Aliments Tradicionals de Llíria”. El plazo de inscripción al certamen estará abierto hasta el día 4 de noviembre.  

El concejal de Comercio y Turismo, Miguel Cortés, ha asegurado que este concurso “pretende mostrar las excelencias de nuestra gastronomía más típica”. En este sentido, el edil ha destacado que el arroz con acelgas de Llíria “está dando el salto de la cocina tradicional que saboreamos en nuestros hogares a la del sector de la restauración. No en vano, varios establecimientos han incluido este plato en su oferta de la campaña ‘8 Menús Lirianos’ y creemos que es una opción que va a consolidarse en sus cartas”.

El ganador del primer premio del concurso, en el plato de arroz con acelgas de Llíria, logrará un premio de 1.200 euros. El segundo y el tercero se llevarán un galardón dotado con 700 y 300 euros, respectivamente. En la categoría de postres, se concederá un primer premio de 800 euros, un segundo de 400 y un tercero de 200.

 Este certamen gastronómico de la capital del Camp de Túria cuenta con la dirección técnica del restaurador Juan Gorrea de “La Taula de Llíria”, y la colaboración de la Conselleria de Turismo, València Terra i Mar de la Diputación, la Cámara de Comercio de Valencia, Bodegas Vegamar y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia. 

………………………………………………

Llíria celebrarà el pròxim 9 de novembre la quarta edició del Concurs de “Arròs amb Bledes”
La inscripció al certamen gastronòmic podrà realitzar-se fins al 4 de novembre
 La capital del Camp de Túria celebrarà el pròxim 9 de novembre la quarta edició del concurs de “Arròs amb Bledes de Llíria” per a professionals de la restauració, que organitza la regidoria de Comerç i Turisme de l’Ajuntament edetà. El restaurant Porta de l’Aigua tornarà a acollir este certamen gastronòmic, en el que els participants hauran d’elaborar este tradicional plat de la cuina lliriana i postres que tinguen entre els seus ingredient la carabassa, producte de la marca “Aliments Tradicionals de Llíria”. El termini d’inscripció al certamen estarà obert fins al dia 4 de novembre.  

El regidor de Comerç i Turisme, Miguel Cortés, ha assegurat que este concurs “pretén mostrar les excel•lències de la nostra gastronomia més típica”. En este sentit, l’edil ha destacat que l’arròs amb bledes de Llíria “està donant el salt de la cuina tradicional que assaborim en les nostres llars a la del sector de la restauració. No en va, diversos establiments han inclòs este plat en la seua oferta de la campanya ‘8 Menús Llirians’ i creiem que és una opció que va a consolidar-se en les seues cartes”.

El guanyador del primer premi del concurs, en el plat d’arròs amb bledes de Llíria, aconseguirà un premi de 1.200 euros. El segon i el tercer s’emportaran un guardó dotat amb 700 i 300 euros, respectivament. En la categoria de postres, es concedirà un primer premi de 800 euros, un segon de 400 i un tercer de 200.

 Este certamen gastronòmic de la capital del Camp de Túria compta amb la direcció tècnica del restaurador Juan Gorrea de “La Taula de Llíria”, i la col•laboració de la Conselleria de Turisme, València Terra i Mar de la Diputació, la Cambra de Comerç de València, Bodegas Vegamar i la Federació Empresarial d’Hostaleria de València.

Notas de prensa relacionadas:

1. Llíria – Ca Consuelo de l’Eliana obtiene el primer premio del IV Concurso de “Arròs amb bledes de Llíria”
2. Llíria – El Ayuntamiento convoca la segunda edición del Concurso de Belenes de Llíria
3. Llíria – Cuiners professionals de la Comunitat competixen per fer el millor “Arròs amb Bledes de Llíria”
4. Llíria – El Ayuntamiento de Llíria convoca el II Concurso de Cuentos no sexistas
5. Llíria – El ganador de la primera edición del concurso de pop-rock ‘Escala’ actúa en TCV